Guisado de carne con chile pasado, tipo Rancho de Chihuahua
Gloria Emma @cook_1094774
Guisado de carne de res con papas y chile pasado
Guisado de carne con chile pasado, tipo Rancho de Chihuahua
Guisado de carne de res con papas y chile pasado
Paso a paso
- 1
El chile pasado se pone a remojar en agua caliente, se le quita el rabo y las semillas. se pica. Reserva.
- 2
Se frie la carne en cuadritos, se sazona con sal y pimienta, se le agrega la cebolla y el ajo, y las papas y el chile pasado en cuadros, se le agregue agua para que no quede seco.
- 3
Se deja cocinar unos 20 minutos a fuego lento, se acompaña con tortillas de maíz y unos frijoles recién hechos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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