Salad thịt xá xíu

24 bếp khác đang định nấu món này
Phanyen
Phanyen @cook_11895060

Đây là công thức có thể áp dụng vào chế độ eatclean. Miếng thịt xá xíu mềm thơm, ăn với vị béo của trái bơ và chua nhẹ của dâu tây kết hợp với 1 ly vine đỏ là ta đã có 1 bữa tối nhẹ nhàng, tốt cho sức khoẻ.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Phầnthịt xá xíu:
  2. 500 grthịt nạc dăm
  3. 1 góigia vị xá xíu Cholimex hoặc ngon nhất là Lee Kum Kee
  4. 2 mcfdầu hào
  5. 1/4 mcfngũ vị hương(hoặc ko cần)
  6. 1 muỗng canhmật ong
  7. 2 muỗng canhnc tương
  8. Phầnrau:
  9. 4 tráidâu to cắt lát mỏng
  10. 1 nửa tráibơ vừa chín tới
  11. 1 búpxà lách

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ướp thịt cùng các gia vị trong phần thịt xá xíu lại. Dùng găng tay mát xa miếng thịt cho thấm. Cho vào hộp để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

  2. 2

    Sáng ra cho nguyên hỗn hợp thịt đã ướp vào xoong.

  3. 3

    Thêm vào chút nước.Bật lửa lớn cho sôi. Đậy nắp nồi, vặn lửa nhỏ hầm cho thịt chín.

  4. 4

    Khi thịt đã chín mềm. Ta mở nắp nồi rim thịt từ lửa vừa. Đến nước gần cạn thì vặn lửa nhỏ, rim cho đến khi hơi khô nước sốt là được. Tắt bếp. Thành phẩm thịt bóng đẹp, mềm, ko bị khô, vị ngọt nhẹ dịu.

  5. 5

    Phần rau xà lách rửa sạch trang trí với bơ và dâu. Thịt cắt lát mỏng. Trang trí lên đĩa.

  6. 6

    Nước sốt còn lại trong phần thịt xá xíu. Ta dùng 1 mcf nc sốt và 1 mcf nước sôi để nguội, 1/2 muỗng dấm táo, hoà vào nhau làm sốt cho lên đĩa salad. Thêm chút mè hoặc đậu phộng rang nếu thích.

  7. 7

    Cảm ơn các bạn đã xem công thức.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Phanyen
Phanyen @cook_11895060
vào

Các Món Tương Tự