Bizcocho de naranja con nueces y chocolate

En un bol rallamos la cáscara de naranja, con un rallador grueso, sin llegar a lo blanco y echamos el azúcar, la harina y la levadura. Mezclamos en seco y añadimos el batido que hemos hecho anteriormente con los huevos, zumo, aceite y yogurt. Batimos con una batidora de varillas hasta que esté todo integrado y bien mezclado.

Forramos el fondo de un molde con papel de horno y lo engrasamos con mantequilla. Echamos la mitad de la masa y sobre esta rallamos una onza de chocolate y echamos la mitad de las nueces. Agregamos el resto de masa con las nueces y la otra onza de chocolate por encima.

Precalentamos el horno a 180° C, con calor por arriba y por abajo, y metemos el molde en la rejilla a mitad de horno de 45 a 50 minutos. Pinchamos con un palillo para comprobar que este hecho. Si sale masa pegada al palillo dejarlo un poco más hasta que salga el palillo limpio.