Bizcocho de naranja, nueces y chocolate

Salty & Sweet
Salty & Sweet @saltysweet
Alicante (España)

Un original reinventado • Este bizcocho es el inicial con el que todos nos hemos atrevido a empezar con la repostería. Y como en todas las recetas que hago, faltaba darle mi toque personal 👩🏻‍🍳🍊• #Bizcocho #BizcochoDeNaranja #BizcochoDeChocolate #Chocolate #Naranja #Postre #CoberturaDeChocolate

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
  1. 1yogur natural Danone (Cristal)
  2. Con la medida del yogur: (sin llegar al borde!)
  3. 1de aceite de girasol (si es AOVE medio)
  4. 2de azúcar blanco
  5. 3de harina especial bizcochos (ya lleva levadura)
  6. 2huevos (tamaño L)
  7. 1/2 sobrelevadura química (SI NO USAS LA HARINA ANTERIOR!)
  8. 1 puñadonueces (opcionales)
  9. 1 cucharadacanela molida
  10. Ralladura de 1 naranja
  11. Zumo de la naranja
  12. 3 gotasesencia de vainilla (opcional)
  13. 1/2 tabletachocolate de postres
  14. Leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bol incorporamos el azúcar y la mezclamos primero con un huevo, y después con el otro. Siempre de uno en uno.

  2. 2

    Mezclando entre ingrediente e ingrediente, se añade el yogur, la canela, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, las nueces (a mi me gusta ponerlas enteras) el zumo de naranja y el aceite. Reservar.

  3. 3

    Engrasamos el molde del bizcocho con mantequilla, espolvoreamos un poco de harina y sacudimos. O bien, si el molde te lo permite, lo forramos con papel vegetal. Incorporamos la masa que hemos reservado.

  4. 4

    Horno precalentado. Horneamos el bizcocho unos 40 minutos (o hasta que el cuchillo salga limpio al pinchar) a 170 º C.

  5. 5

    La salsa de chocolate es opcional. Al baño María, troceamos las onzas de chocolate con un chorrito de leche para que se funda mejor y removemos hasta que derrita. Se bañará el bizcocho con la salsa de chocolate una vez esté desmoldado.

  6. 6

    ¡Buen provecho! 🤤🍪🍫🍊

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Buenossssss días y hoy de antojo no me he resistido a hacer una revista/newsletter de chocolateeeeeeee 🍫🍫🍰y tu receta, obviamente, tenía que estar!!! jejeje te dejo aquí el link, lo mandaré a las 16:00 a todos los usuarios de la Comunidad. Espero que te guste y sean muchas más las recetas que compartamos por aquí :) Un abrazo. María http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/28_3_2018.html

Escrita por

Salty & Sweet
Salty & Sweet @saltysweet
Alicante (España)
Abogada de profesión 👩🏻‍💼⚖️Amante de la cocina en todas sus variantes 👩🏻‍🍳🍴Cocina mediterránea 🍆🥕🍅 con mi toque personal 😉Haciendo pinitos en repostería con el mejor maestro 🍫👨🏻‍🍳Cocinando Salud 🗣
Leer más

Recetas similares