Là món đặc sản miền Bắc, có hương vị đặc trưng của vùng miền ... Thưởng thức món cháo tim gan cật ở Hà Nội là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đi du lịch#NongtraiCookpad#Dulichtrenbanan#GlobalApron2024Nguyên liệu: tim, gan, cật

Bác sỹ bảo mình hạn chế ăn nội tạng động vật. Nhưng có lẽ cật heo là 1 ngoại lệ, nó có khá nhiều khoáng chất & vitamin cần thiết cho cơ thể. Đông y còn bảo ông ăn mà bà khen hay 1 người ăn 2 người vui."Nói vậy thôi chứ cứ nội tạng thì nhiều cholesterol xấu & luôn phải hạn chế bạn nhé" - Một thanh niên bệnh gan 37t cho hay 😂Quay trở lại chủ đề món ăn, cật heo trắng hồng, mềm & dai nhẹ, vị ngon & khá sang trên bàn ăn. Lần này mình kết hợp với bao tử bò giòn giòn cùng rau củ để tăng màu sắc & bổ dưỡng cho món ăn.Nguyên liệu hài hòa, màu sắc bắt mắt cùng loại nước sốt thơm ngon sền sệt óng ánh chắc chắn sẽ chinh phục từng thành viên trong gia đình bạn. Công thức mình viết hơi dài dòng chứ dễ làm lắm 😊

Cật heo xào với rau củ rất ngon, quan trọng là làm sao để cật heo không bị hôi nên khâu làm sạch rất quan trọng. Còn lại bạn có thể phối hợp với các loại rau củ khác tuỳ sở thích.#ebepvang

Thời gian là miễn phí nhưng nó vô giá. Bạn không thể sỡ hữu nó, nhưng bạn có thể sử dụng nó. Bạn có thể dùng nó nhưng không thể giữ được nó. Một khi bạn làm mất nó, bạn sẽ không thể nào có lại được nó!

Cận heo giòn giòn ăn với bông cải, cà rốt thơm ngon...đôi khi bữa cơm chỉ cần 1 món xào cũng...xong bữa

Mấy bé nhà mình mê đắm món lòng non luộc, nên đi chợ thường hay chọn món này. Hôm nay mình dụ thêm mấy bạn ăn thử cật heo, và cũng thích luôn. Thế là có một bữa ăn chơi ngon lành với lòng và cật heo luộc chấm nước mắm! Đúng chuẩn con cái Việt các mẹ ạ :D#ebepvang

Chỉ cần chú ý sơ chế kỹ cật heo sẽ được món ăn không hôi, khoái khẩu của nhiều người.

Món xào ngon ngọt từ củ sắn là Trãi nghiệm mới , kết hợp cùng tim heo bổ dưỡng , nhanh trong 5 phút# bepvang

Miền Trung thường có bún gạo khô. Món bún gạo xào thịt bò,tôm thịt hay tim cật đều ngon.

Theo Đông Y cật rất tốt cho sức khoẻ nhưng sơ chế món cật không hôi thì cũng khá mất công. Hôm nọ xem clip món người Hoa có chỉ cách nên mình thử. #ebepvang

Giò heo hầm thảo mộc là món ăn được yêu thích của người Hàn Quốc, được ví như là món ăn có chứa nhiều collagen giúp đẹp da^^,Món giò heo hầm thảo mộc thơm ngon đặc trưng, thảo mộc khi hầm ngấm và chân giờ. Chân giò heo sau khi hầm mềm mềm, dai dai. Chân giò heo hầm thảo mộc là món ăn không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hôm, nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món ăn này nhé!#ebepvang

Hai vợ chồng nhìn nhau. Sáng nay ăn gì đây??? Suy nghĩ hoài...không biết luôn. Sẵn có cật heo mua để tủ lạnh định chiều làm cho con. Thôi lấy ra làm ăn sáng... nhanh gọn lẹ...khỏi suy nghĩ hihiii