Huevos revueltos con verduras
Luz @Luz1957
#elrefranero. Hay un refrán que dice "Cuando seas padre, comerás huevos". Pues no somos padres, pero esta cena de huevos revueltos con verduras ha quedado muy rica... 🫑🥒🧅🥚🥚
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla en plumas y el resto de verduras en tiras.
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Ponemos un chorrito de aove en la sartén y echamos la cebolla y el calabacín. Cuando estén blanditos los sacamos a un colador para que suelten el aceite que puedan haber cogido.
- 3
Añadimos otro chorrito de aove en la sartén y freímos los pimientos. Una ve estén fritos los sacamos al colador donde están la cebolla y el calabacín y mezclamos todas las verduras.
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Echamos los huevos en la sartén, de dos en dos, los removemos hasta conseguir el grado de cuajado que guste a cada uno y los servimos con las verduras. Cena rica y sana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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