Rulo de patata relleno
No falta en ninguna reunión familiar!
Paso a paso
- 1
Rallar la patata, la cebolla, la zanahoria. Mezclamos en un bol con el huevo, un poco de sal y un poco de pimienta. Esparcir la mezcla en la bandeja del horno sobre un papel vegetal haciendo un rectángulo y dejarlo 20 min aprox a 180 grados.
- 2
Hacer el bacon si os gusta más crujiente. Las opciones son infinitas: jamón, pavo, jamón York... Etc.
- 3
Untar el queso en el rectángulo, y los demás ingredientes (en este caso el bacon)
- 4
Enrollar el rectángulo
- 5
Poner queso de fundir por encima, y gratinar al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Sanchez Diaz le encantará ver cómo quedó.
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