Rulo de patata relleno

Alicia Sanchez Diaz
Alicia Sanchez Diaz @cook_14681374
Sanlúcar La Mayor

No falta en ninguna reunión familiar!

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Ingredientes

  1. 1patata grande
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria
  4. Queso de untar
  5. Bacon
  6. Queso para fundir
  7. Sal
  8. 1pizquita de pimienta
  9. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la patata, la cebolla, la zanahoria. Mezclamos en un bol con el huevo, un poco de sal y un poco de pimienta. Esparcir la mezcla en la bandeja del horno sobre un papel vegetal haciendo un rectángulo y dejarlo 20 min aprox a 180 grados.

  2. 2

    Hacer el bacon si os gusta más crujiente. Las opciones son infinitas: jamón, pavo, jamón York... Etc.

  3. 3

    Untar el queso en el rectángulo, y los demás ingredientes (en este caso el bacon)

  4. 4

    Enrollar el rectángulo

  5. 5

    Poner queso de fundir por encima, y gratinar al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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