Rulo de patata rellena y gratinada
Ana&Rocío @anarocio73
Queda muy bueno como el pastel de patata pero enrollado
Probarlo a los niños les encanta y lo podéis rellenar al gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer la patata con agua y sal 20'
- 2
La pelamos y chafamos con el tenedor. Salpimentamos, echamos la mantequilla y la incorporamos con las manos
- 3
Mientras troceamos la cebolla la ponemos a pochar y seguidamente la carne. Cuando la tengamos lista le incorporamos el tomate
- 4
Ponemos un film en el mármol y vamos a poner una capa de patata. Reservar una poca para los extremos
- 5
Luego el relleno la carne el bacon y el queso
- 6
Ahora vamos envolviendo en forma de rulo hasta terminar
- 7
Los extremos yo lo cubro también de patata y poner encima queso para gratinar
- 8
Horno a 220 grados unos 15 ' ya lo tenéis listo. Espero que os guste👍 que aproveche 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana&Rocío le encantará ver cómo quedó.
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