Fideos cremosos con pollo
Tenía unas patas y muslo de pollo al pimentón del día anterior, para cambiar un poco se me ocurrió estos fideos cremosos que no llevan muchos ingredientes..
Fideos cremosos con pollo
Tenía unas patas y muslo de pollo al pimentón del día anterior, para cambiar un poco se me ocurrió estos fideos cremosos que no llevan muchos ingredientes..
Paso a paso
- 1
El pollo lo hice en esas bolsas plásticas para el horno. Cuando lo servís queda mucho jugo en la fuente, este lo guarde en la heladera y fue el que use para estos fideos. El jugo ese esta lleno de conservantes y por eso lo use solo para saborizar la preparación.
- 2
Picar el pollo en pequeños cubos. Hervir los fideos en agua. En una olla colocar el pollo y con el fuego moderado agregar un poco del jugo del pollo y agregarle un chorrito de agua, dependiendo que tan cremoso quieran que queden los fideos.
- 3
Agregarle el ajo picado y condimentar a gusto.. yo le puse una cucharadita de azúcar no es necesario si no quieren. Ir mezclando y luego agregarle la crema, un chorrito de leche y una cucharada de queso crema. Dejar cocinar en mínimo.
- 4
Cuando hierva la salsa y los fideos estén listos agregarlos, ya colados, y sobre el fuego en mínimo mezclar agregando una cucharada mas de queso crema y servir calentito. Que lo disfruten!
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