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Ingredientes

  1. 4-5 rebanadaspan de molde
  2. 1 lataatún
  3. 200 mlleche
  4. 2huevos
  5. perejil
  6. sal
  7. pimienta
  8. aceite
  9. espárragos verdes

Paso a paso

  1. 1

    Poner los dos huevos en un bol, añadir sal y pimienta, batir.

  2. 2

    Rehogar en sartén con aceite los espárragos, cortados, 10 minutos.

  3. 3

    Cortar el pan en trocitos sin corteza, añadirlo a los huevos junto con el atún y mezclar, agregar la leche, perejil, espárragos, mezclar, si queda líquido se puede añadir más pan.

  4. 4

    Poner aceite en la sartén y añadir 2 cucharadas de la masa, cuando se dore darle la vuelta, y así hasta terminar toda la mezcla, poner en un plato con papel absorbente y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

paquiacevedo
paquiacevedo @cook_2000541

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