#nanglenroi#globalapron2024

#bepvang

Nhanh gọn trẻ luôn thích

Sau Tết thì tủ lạnh các nhà đều còn nhiều thực phẩm dự trữ cho Tết ... Vì vậy cũng phải tìm cách giải quyết từ từ nhưng phải ngon, mới lạ & chống ngán ... Hôm nay thèm chén cơm trắng ăn cùng trứng chiên, trứng béo bùi đơn giản mà ngon quá xá luôn#Dontugiaingan

Tôi đã có bài cho món khổ qua xào trứng gà với cách làm xào khổ qua trước và áo trứng sau, nhưng hôm nay là một cách làm khác, nghiêng về trứng chiên tạo thành mảng hơn nên tên gọi cũng khác đi.Mặt khác lần này với chảo inox, chiên trứng trước cũng là một thử thách cần kỹ thuật làm chảo nóng đúng độ. Chảo inox đủ nóng tạo hiệu ứng Leidenfrost: nước lăn tròn, dầu trải đều thành lớp màng mỏng, giảm năng lượng bám dính. Đồng thời, kim loại giãn nở do nhiệt làm bề mặt mịn hơn. Nhờ đó, thức ăn không dính và nấu nướng dễ dàng không thua gì các loại chảo chống dính trên thị trường.#chinhphucchaoinox

Lại một món ăn cho những ngàu gấp gáp 😍😍 nhưng hương vị lại dễ ăn và mềm lòng người lắm nhé 😍😍Món thứ 3 trong "Chuỗi món ăn chống đói"

Cơm chiên thơm lừng mùi tỏi phi thật quyến rũ, trứng gà chiên béo bùi. Món này giải quyết được cơm nguội còn thừa tối hôm trước mà lại ngon miệng, đủ chất. Thích hợp cho bữa sáng, trưa hoặc bữa cơm chiều luôn nè 😍 #buasangviet

Trứng chiên kiểu pháp

Trứng chiên món ăn quen thuộc hàng ngày của mỗi gia đình, chỉ thêm 1 chút nguyên liệu khác là đã có món trứng chiên ngon lạ cho bữa cơm gia đình rồi ạ #bepvang