Pollo al horno con limón y jengibre

Me gusta hacerlo para reuniones familiares o simplemente cuando nos reunimos con amigos, es un éxito seguro.

Para aquellos que os gusta el pollo, os recomiendo esta receta porque es muy fácil de preparar, lo único que necesitas es estar atento al horno de vez en cuando, para ver como va haciéndose... el nivel de dificultad es mínimo, por lo tanto la posibilidad que salga mal.. es mínima, solo hay que seguir el paso a paso indicado y verás como comienza a oler tu cocina.

Con pocos ingredientes de los que se suele tener en casa, una comida fácil y muy rica para compartir en familia.

Es una receta muy fácil y económica.

Receta fácil, rico, se hace prácticamente sólo, sin grasas añadidas … más saludable que cocinado de otras formas. Y además estamos en temporada de limones nuevos! 😋Seguimos con esos #buenospropósitos

Comida casera muy rica

Una receta con pechuga de pollo super jugosa

Ayer por tarde no teníamos nada, hacia eco la nevera. Así que como había sacado del congelador estos muslos de pollo de campo... empecé a rebuscar y quedaba esto en mi nevera, ¡un pollo súper súper rico y facilísimo!

Hay tantas maneras de preparar el pollo al horno como gustos y ganas de probar diferentes combinaciones de hierbas y sabores. Esta es una de muchas que ya hemos hecho... Lo que está claro es que el pollo al horno siempre es una delicia y un acierto total 😉. Es de lo más fácil de preparar además cuando ya está en el horno solo hay que esperar los tiempos de cocción y listo 😀

El pollo al horno es uno de esos platos ideales para las comidas familiares, ya que con poco dinero, pocos ingredientes y también poco trabajo, el triunfo está garantizado. Según los ingredientes que utilicemos, podemos preparar tanto un plato de diario como uno más festivo. Con unos champiñones, un toque de miel y otro toque de limón y especias, resulta muy adecuado como plato principal de cualquier comida navideña.

Se acompaña de unas patatas condimentadas

También puedes usar una lima y un limón

Es muy sencilla y el sabor del pollo es muy bueno.

Hoy he hecho este pollo asado pero para variar y hacer algo distinto, lo he frotado con una mezcla de aceite de oliva, garam masala, jengibre y copos de chile para un toque picante (opcional para los amigos a los que no les gustan ese toque 🌶 😉). Para mi cumpleaños hace unos meses mi hijo David me regaló un termómetro y he descubierto que es genial para controlar que la carne o pescado salgan siempre muy jugosos. Los tiempos que pongo en la receta son según mi horno, pero la temperatura a 74º es la garantía. Ha salido riquísimo - muy distinto al pollo asado con hierbas provenzales, limón o cerveza al que estaba acostumbrada. Recomiendo comprar pollo ecológico. Repetiré.

Un pollo muy fácil de hacer y que queda muy sabroso con un suave sabor a mandarina...#delantaldorado

Esta foto es el resultado de tener el pollo unos 35 minutos en el horno. Os recomiendo tenerlo 45 minutos para que coja más color

Buscando por internet recetas con pollo y yogurt natural...he inventado esta con yogurt de limón y varias especias ...a probar se ha dicho!

Se queda riquísimo, es verdad que tarda un poquitín en hacerse, por los pasos que hay que seguir, pero queda perfecto.

Es la primera vez que los hago y después de ver varias recetas para la salsa me he lanzado a realizar la mía.

Pasta con pollo al limón, con salsa de yogurt griego.