Spaghetti teriyaki
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el spaghetti normal (hervido con agua).
- 2
Picamos en julianas la zanahoria, la cebolla, y si el brócoli es completo, lo picamos en trozos chicos.
- 3
Cortamos en pollo en fajitas, y lo cocemos en una sartén con aceite, sal y pimienta.
- 4
Para la soya: Agregamos la soya, el diente de ajo lo picamos finamente, el agua y las cucharadas de harina, incorporamos bien y ponemos a hervir unos 10 minutos sin dejar de mover, hasta que esté un poco espeso.
- 5
En una sartén ponemos un poco de aceite y salteamos la cebolla, después colamos el spaghetti agregamos junto con la zanahoria y un poco de soya, dejamos hervir unos 3 minutos y agregamos el brócoli, el pollo y el resto de la soya, que hierva por unos 5 minutos más.
- 6
Si les gusta un poco caldoso agreguen un poco más de agua o bien, más soya, ya sea entes o después de servir. Espero les guste, provecho!
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