Lubina y calamares a la plancha

Este plato es facilísimo de preparar, sano y delicioso.
Paso a paso
- 1
Limpiamos la lubina de tripas, quitamos la espina, sacando limpios el par de lomos, si no tenéis tiempo de hacerlo se lo podéis decir al pescadero/a que os lo hagan y ellos amablemente lo harán.
- 2
Limpiamos los calamares y separamos las patas del cuerpo, hacemos unas rajas para que no se doblen demasiado cuando los hacemos y abrimos por la mitad en horizontal hasta dejarlos abierto complemente.
- 3
Pelamos los ajos y metemos en la picadora.
- 4
Lavamos el perejil y echamos también en la picadora, junto con un poco de sal y un chorreón de aceite y trituramos bien.
- 5
En una sartén o plancha echamos unas gotas de aceite de oliva y colocamos los filetes de lubina con un poco de sal y los asamos a nuestro gusto.
- 6
En otra sartén o plancha colocamos los calamares y los pintamos con lo que habíamos triturado en la picadora y los asamos a nuestro gusto.
- 7
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 18/20 minutos.
- 8
Este plato es muy fácil de preparar, es muy sano y está delicioso.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Lubina a la plancha y alcachofas fritas


Lubina a la plancha y ensalada


Lubina con calamares


Lubina a la plancha con ensalada de tomate y aceitunas kalamon


Lubina e hinojo a la plancha y arroz salteado con langostinos


Lubina y gambones a la plancha con almejas al ajillo


Lubina a la plancha


Lubina a la plancha


Lubina a la plancha


Lubina a la plancha y arroz integral con langostinos al ajillo


Lubina a la plancha


Lubina a la plancha


Lomo de lubina a la plancha


Lubina a la plancha


Lomo de lubina a la plancha


Lubina a la plancha


Lubina y espárragos a la plancha


Lubina a la plancha con espirales de calabacín al ajillo


Lubina a la plancha con ensalada


Lubina acompañada de brócoli y calabaza a la plancha


Lubina a la plancha


Lubina con tomates a la plancha


Lubina a la plancha con gambas al ajillo


Lubina a la plancha con salteado de verduras


Lubina con calamar al ajillo


Lubina a la plancha


Lubina a la plancha con guarnición


Lubina a la plancha


Lubina a la plancha


Lubina a la plancha con vinagreta

Comentarios