Trocitos de res en salsa de tomate
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Esta carne queda muy rica para cualquier tiempo de comida ya sea el almuerzo o la cena. Solo se acompaña con arroz, o puré de papa y vegetales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla colocamos el aceite con la cebolla, el ajo, el chile, el achiote, la carne, la pimienta, la sal, sofreímos un momento y vertemos el agua. Esperamos que hierva ya cuando a la carne le falta poco para estar agregamos la cola de res, la zanahoria, los hongos y los tomates, para que se concentren bien todos los ingredientes.
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Por último cuando ya está lista la carne, agregamos el culantro o cilantro que le da un sabor único. Cocinar a fuego 🔥 medio o como sea su preferencia puede llevarse más o menos tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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