Dulce de higos con edulcorante
Diana Valeria Jara @cook_diana74
Paso a paso
- 1
Cortar los higos y ponerlos en una cacerola. Agregar agua hasta taparlos
- 2
Poner a hervir 15 minutos más o menos y luego agregar edulcorante apto para cocina, jugo de limón y yo le puse esencia de vainilla pero creo que no debería haberla puesto 🤷🏻♀️
- 3
Dejar hervir hasta que se vaya consumiendo el agua. Revolver para que no se pegue.
- 4
Al final triturar con mini primer si es necesario. Y rellenar frascos previamente esterilizados.
- 5
Si se coloca el dulce caliente al cerrar el frasco se produce el cierre al vacío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Valeria Jara le encantará ver cómo quedó.
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