Ingredienti

60minuti finita
12 porzioni
  1. 500 grammiFarina
  2. 200 grammiStrutto
  3. 200 grammiZucchero
  4. Mezza bustina di lievito vanigliato
  5. Per la crema
  6. 880 grammidi ricotta preferilbimente asciutta
  7. 400 grammi di zucchero
  8. 100 grammi di cioccolatini a chicchi fondente

Istruzioni per cucinare

60minuti finita
  1. 1

    La sera prima preparare la ricotta con lo zucchero mettere in frigo,

  2. 2

    Prendere un contenitore per la pasta frolla mettere le uova lo zucchero e lo strutto e il lievito lavorate questi per facilitare l'impasto aggiungete la farina quando è pronta impastata la spianate per fare il sopra,poi per il sotto io ho queste stampo

  3. 3

    Nel frattempo con le fruste frullate la ricotta e aggiungete i cioccolatini versare tutto nello stampo poi coprite con impasto sopra e chiudete bene i bordi laterali sopra la pasta quella che avete messo per coprire la ricotta e mettetela al forno circa 30 minuti

  4. 4

    Quando e cotta fatela raffreddare poi quando e fredda si capo volge in un vassoio e si spolverata lo zucchero a velo se non la consumate tutta può stare anche 4giorni nel frigo

Reazioni

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

Commenti

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
Ricetta originale palermitana?
Ospite

Scritta da

Mario Zappavigna
Mario Zappavigna @cook_16183908
il

Ricette simili

Altre ricette consigliate