Magdalenas Clásicas
Buenísimas 😋.... la mejor hornada que me ha salido hasta la fecha 👏😄como dice el dicho “al que cocina y amasa de todo le pasa😬”
Magdalenas Clásicas
Buenísimas 😋.... la mejor hornada que me ha salido hasta la fecha 👏😄como dice el dicho “al que cocina y amasa de todo le pasa😬”
Paso a paso
- 1
Primero se cascan los huevos en un recipiente amplío, seguidamente lo batimos hasta integrarlo con batidora o varillas. A continuación añadimos el azúcar y la miel. Seguimos batiendo hasta que la mezcla se quede esponjosa y con un color claro.
- 2
Ahora añadimos el yogur (lo puedes sustituir por 125 g de leche). Se integra de nuevo. Seguimos añadiendo el aceite y la ralladura de limón mientras terminamos de integrarlo todo.
- 3
Aparte se mezcla la levadura con la harina, la sal y a continuación tamizamos. Ahora añadimos la mezcla poco a poco con la mezcla principal hasta que quede esponjosa.
- 4
Dejamos reposar durante 1 hora en nevera.....⏳
- 5
Pasado el tiempo de reposo echamos en los moldes con una cuchara para helados o con una cuchara normal y llenamos 2/3 cada capacillo. Por último decoramos con azúcar blanco o moreno antes de llevarlo a hornear.
- 6
Metemos en el horno previamente precalentado a 220 grados centígrados de 15 a 20 minutos dependiendo del horno. Estarán listos cuando introduzcas un palito y salga limpio.👍
- 7
Pasado ese tiempo se sacan y se dejan enfriar durante 10 minutos (si los sacas antes se pueden deformar por estar tan tiernos y calientes).
- 8
Animaros y que aproveche!!!😋
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