Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la carne a cocer con sal (al gusto) y cebolla.
- 2
Ponemos en un molde a remojar los bolillos con el caldo de la carne.
- 3
Ponemos en una sartén a hervir los chiles por 10 minutos.
- 4
Ya que estén los chiles, los licuamos con cebolla, ajo, orégano y sal (al gusto).
- 5
Sazonamos el chile licuado con el ajo picado.
- 6
Ya que este sazonado el chile agregamos el bolillo remojado, el epazote y la carne, dejamos a fuego lento por 20 min (movemos constantemente) y LISTO!!.
- 7
Acompáñalo con: Orégano molido, limón, tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A guadalupe arrona le encantará ver cómo quedó.
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