Nuggets de pollo con thermomix

aureamendez
aureamendez @aury_1974
Vigo

En esta ocasión he cocinado unas riquísimas nuggets de pollo que yo he puesto mi toque personal y que son una delicia auténtica,a los niños y a los que no son tan niños les encantan.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 1 dientesajo
  2. 50 gr.miga de pan (o pan de molde sin corteza)
  3. 50 gr.leche
  4. unashojas de perejil fresco
  5. 400 gr.pechuga en trozos
  6. 1 cta.sal
  7. pimienta negra molida
  8. pizcajengibre en polvo (opcional)
  9. 4quesitos (ó 50 gr. queso untar)
  10. huevo batido rebozar
  11. pan rallado ajo y perejil rebozar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos los ajos, miga de pan, leche y perejil y programamos 4 seg. vel.6. Bajamos los restos hacia las cuchillas.

  2. 2

    Añadimos la pechuga troceada, sal, pimienta y jengibre y programamos 10 seg. vel.5. Bajamos restos.

  3. 3

    Agregamos los quesitos, 10 seg. vel.5.

  4. 4

    Dejamos reposar 15 minutos.

  5. 5

    Formamos bolas y aplastamos un poco, pasamos por huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite fuego, medio-alto,vamos pasando a un plato con papel de cocina.

  6. 6

    Presentamos en una fuente o en cucuruchos de papel que divino y quedaras super bien,espero que os guste.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
me encantan!! Yo no tengo la thermomix pero es que es una pasada de receta y tienen que quedar súper crujientitos y buenos :) Gracias por compartir!!

Escrita por

aureamendez
aureamendez @aury_1974
Vigo
Soy tecnico de Rx y aficionada de la cocina.Tengo un blog de cocina saludable y mis cosas mi blog es http://lascositasdelapeque.com/Tengo una Fans Page podeis visitarla en Las Cositas de la PequeMi twitter es Aurea MendezMi Facebbok Aurea Mendez Alcaine
Leer más

Recetas similares