Tortilla rellena!!!jamón y queso, súper grande!!!😊😍

Tortilla rellena!!!jamón y queso, súper grande!!!😊😍
Paso a paso
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Pelar las papas, córtalas en cubos chicos, poner en un sartén de 24 cm con un chorrito de aceite, dejar cocinar a fuego lento... Remover para que no se pegue.. Cuando las papas estén casi a punto, agregar cebollas cortadas en aros, perejil y ajo picado, luego remover y ya cuando este listo agregar el jamón cocido, el queso cortado a máquina, mezclar un poquito hasta que todo quede en perfecta cocción, luego batir y agregar los 6 huevos.. Tapar durante 7 minutos a fuego lento.
- 2
Agregar sal y pimienta a gusto... También orégano como opcional... Después con la misma tapa, darla vuelta y vuelta hasta que este lista y doradita... A su elección.. Luego colocar parte del queso cremoso arriba.. Y listo!!! A comer.. 😊yo la acompañe con milanesas a la pizza!!!
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