Croquetas de pollo, almendras y ajonjolí
Me encanta el ajonjolí y los frutos secos, así que siempre busco la forma de introducirlos a la dieta, esta receta la hice para hacer un poco más divertida la forma de comer pechuga de pollo y de verdad el resultado me gusto. Espero les guste y bienvenidos sean los toques personales!
Croquetas de pollo, almendras y ajonjolí
Me encanta el ajonjolí y los frutos secos, así que siempre busco la forma de introducirlos a la dieta, esta receta la hice para hacer un poco más divertida la forma de comer pechuga de pollo y de verdad el resultado me gusto. Espero les guste y bienvenidos sean los toques personales!
Paso a paso
- 1
Tritura las almendras, yo lo hago colocándolas dentro de una bolsita y con un martillo le doy golpecitos suaves. No es necesario molerlas. Si las consigues sin cáscara y cortadas es mejor, más fácil. adiciona ajonjolí, luego la sal y pimienta al gusto
- 2
Corta tu pechuga en fajitas
- 3
Aparte en un plato hondo coloca el huevo y bátelo. Luego cada fajita la introduces en el huevo y después en la mezcla de almendras y ajonjolí. Para que queden rebozados. Luego se colocan a asar con aceite de oliva (en mi caso prefiero las cosas asadas que freídas) pero si gustas a freír creo que también se puede.
- 4
Cuando sirvas agrégales miel y vòila! A disfrutar! Yo lo acompañe con puré de papas y tomates!
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