Paso a paso
- 1
Pon 1 tomate, el ajo y 2 cucharadas de orégano en un vaso y lo trituras para formar una pasta. La cual agregas a la sierra previamente sal pimentada y la sitúas en la bandeja del horno sobre una cama de 1/2 cebolla y mantequilla.
- 2
Con la sierra montada sobre la bandeja y adobada con la pasta de tomate, agregas sobre ella la otra media cebolla, los pimientos, un poco de mantequilla, para terminar con dos tomates en rodajas con sal y orégano.
- 3
Llevamos unos 30 minutos al horno de 180 grados y vamos mojando cada 5 minutos con un par de cucharadas de vino blanco hasta acabar la media taza de vino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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