Γλυκό του κουταλιού φράουλα

Anna Beni
Anna Beni @annabeni
ΛΑΡΙΣΑ
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόφράουλες
  2. 800 γρζάχαρη
  3. μισο λεμόνι το χυμό
  4. 1βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις φράουλες τις πλένουμε και τις στραγγίζουμε καλά. Τις στρώνουμε σε μία κατσαρόλα με βάρη πάτο. Τις σκεπάζουμε με την ζάχαρη. Βάζουμε τη κατσαρόλα στο ψυγείο όλο το βράδυ να βγάλει τα υγρά του.

  2. 2

    Την επόμενη μέρα προσθέτουμε και 200 ml νερό και βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε για 10 λεπτά. Ξαφρριζουμε αν χρειαστεί. Με μία τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τις φράουλες ρίχνουμε τη βανίλια και βράζουμε να δέσει το σιρόπι.

  3. 3

    Όταν δέσει το σιρόπι ρίχνουμε ξανά τις φράουλες το χυμό λεμονιού και τη βανίλια και το βράζουμε 2 με 3 λεπτά ακόμα. Το ρίχνουμε το γλυκό σε αποστειρωμενα βάζα και τα κλείνουμε. Καλή επιτυχία και καλή μας όρεξη 😊😊😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Anna Beni
Anna Beni @annabeni
στις
ΛΑΡΙΣΑ
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα

Σχόλια

voula kovanidou
voula kovanidou @cook_13636190
Πολύ καλό. Δεν έβαλα την βανίλια και τη κατσαρόλα την άφησα στο ψυγείο δύο ώρες μόνο.

Παρόμοιες συνταγές