Trứng cút chưng

lê thùy linh
lê thùy linh @cook_16227977

Bé nhà thích món này lắm à. Đơn giản vì nó ngọt. Chúc các mẹ và bé có những bữa ăn ngon

Trứng cút chưng

6 bếp khác đang định nấu món này

Bé nhà thích món này lắm à. Đơn giản vì nó ngọt. Chúc các mẹ và bé có những bữa ăn ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Trứng chim cút (số lượng tùy ý, ở đây mình lấy 20)
  2. 100 gĐường
  3. Muối, mì chính
  4. Mỡ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế trứng. Luộc trứng, sau đó bốc vỏ.

  2. 2

    Chưng đường (mẹo làm kẹo đắng) Cho ít mỡ + đường (ai thích ăn ngọt có thể cho nhiều đường) trưng lên cho tới khi đường tan hết và hỗn hợp này chuyển màu nâu sậm.(đun hỗn hợp nổi bọt nâu sậm là ok. Mình không chụp lại dc nên không có ảnh). (tùy vào sở thích mà mọi người có thể để hỗn hợp này có màu khác nhau)

  3. 3

    Chưng trứng với đường đã chưng. Sau khi đun hỗn hợp đường xong, ta cho ngay trứng vào. Đảo qua rồi cho thêm nước, gia vị đun lên để trứng ngấm gia vị và đường.(10-15p). Chúc mọi người thành công.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
lê thùy linh
lê thùy linh @cook_16227977
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự