Budín de espinaca y ricota

Laura
Laura @LAURASPI
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Ingredientes

  1. 1cebolla grande
  2. 1morrón
  3. 500 gricota
  4. 500 gespinaca congelada
  5. 2huevos
  6. Cubitosqueso fresco o mozzarella (opcional)
  7. condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Dorás las cebollas y el morrón bien picaditos.

  2. 2

    Descongelás la espinaca y la agregás a la sartén con la cebollas y el morrón.

  3. 3

    Agregás la ricota y los huevos, mezclás todo y condimentás.

  4. 4

    Colocás todo en una budinera. Si te gusta, podés poner cubitos de queso fresco o mozzarella en el medio. Espolvoreás con queso rallado.

  5. 5

    Horneás unos 30 minutos, dejás enfriar, desmoldás y servís.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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