Tartaletas de bizcocho con crema de naranja
Reto #tescoma .De entrada parece una receta difícil pero es muy fácil y rápida de hacer, y con unos ingredientes muy básicos, que se encuentran en cualquier casa. Os animo a que la hagáis y seguro que vais a sorprender a vuestras familias, amigos, etc. Se hacen primero las tartaletas, una vez hechas, se empieza con la crema.
Tartaletas de bizcocho con crema de naranja
Reto #tescoma .De entrada parece una receta difícil pero es muy fácil y rápida de hacer, y con unos ingredientes muy básicos, que se encuentran en cualquier casa. Os animo a que la hagáis y seguro que vais a sorprender a vuestras familias, amigos, etc. Se hacen primero las tartaletas, una vez hechas, se empieza con la crema.
Paso a paso
- 1
He utilizado los moldes individuales en forma de cóncava.
- 2
Batir el huevo, el azúcar, el azúcar vainilla y la pizca de sal. Añadir el aceite, la leche, la ralladura de naranja y batir. Añade poco a poco la harina tamizada junto a la levadura y mezclar todo en forma devolvente.
- 3
En una bandeja para horno poner los moldes y rellenar 2/3. Introducir en el horno precalentado 175-180 ºC y hornear 15-17 min. Una vez horneado desmoldar y dar la vuelta a los bizcochos, apretar un poco con la mano para qur cojan la forma plana.
- 4
La crema: En una cazuela mezclar, la yema de huevo, el azúcar, la ralladura de naranja, el zumo, la leche y la maicena. Poner la cazuela a fuego medio y y mezclar, una vez empiece a hervir bajar el fuego y mezclar sin parar para que no se formen grumos. Añadir la margarina y apagar el fuego. Luego añadir el yogur y mezclar.
- 5
Las tartaletas o bizcochos ya fríos/has, rellenar con la crema aún caliente para facilitar el relleno y para que la superficie quede lisa. Dejar enfriar la crema del todo y por último decorar al gusto con frutas, chocolate etc.
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