Paso a paso
- 1
Picar las cebollas, el morrón, la cebollita de verdeo bien chiquita, ponerlo en una cacerola con un poco de aceite y sal, ahí mismo agregar un poco de los condimentos (a gusto)
- 2
Mientras ponemos a hervir los huevos y las papitas cortadas en cubitos no tan grandes
- 3
Agregamos a la cebolla la carne picada con un poco de sal y el cubito desmenuzado, agregar los condimentos de nuevo y un chorrito de agua y revolver así se desarma la carne, una vez doradita la carne le agregamos un chorro generoso de puré de tomate y tapamos (para que salga jugoso)
- 4
Una vez cocido los huevos los picamos y tiramos en el relleno y con las papas una vez cocidas lo mismo, revolvemos y listo, dejamos enfriar un poquito antes de empanar.(opción se puede pintar con huevo, yo no las pinte porque en cada no les gusta)
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