Ayam Goreng Sambal Ijo

Leni Denyra
Leni Denyra @cook_9615799
bandung

minggu 13: berasa makan di nasi padang ,sambal ini level 3 dari 1-5 ga begitu pedes sedang saja,

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ayam Goreng Sambal Ijo

minggu 13: berasa makan di nasi padang ,sambal ini level 3 dari 1-5 ga begitu pedes sedang saja,

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam (bagian sayap)
  2. bumbu halus ayam:
  3. 3 cmjahe
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa
  7. sambal ijo:
  8. 250 grcabe kriting+cengek ijo
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap rasa
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 batangsereh
  15. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam sampe bersih, haluskan bumbu ayam,campurkan dengan ayam simpan 30-1 jam

  2. 2
  3. 3

    Cuci cabe sampe bersih lalu rebus 15menit tiriskan,ulek cabe kasar saja

  4. 4

    Goreng ayam tidak usah sampe kering (tergantung selera)

  5. 5

    Siapkan bumbu sambalnya, goreng bawang merah,putih dan sereh sampe wangi masukkan cabe ijo yang sudah d ulek

  6. 6

    Maskkan ayam beri sedikit air 100ml dan bumbu tabur lainnya,masak terus sampe air surut dan matang jangan lupa cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leni Denyra
Leni Denyra @cook_9615799
pada
bandung
hanya ingin menjadi lebih baik ,mungkin di mulai dengan belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Catur
Catur @Az4903_
Menu ini blm bisa dinikmatin usia anak2 karena pedas katagori menu dewasa.

Resep Serupa