Bún lứt xào tôm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm: rửa sạch; lột vỏ, chỉ đen trên lưng, bỏ đầu & chân. Ướp nước mắm/ muối, tỏi & hành tím băm, bột Ngưu Báng. Để thấm rồi bắc chảo cho dầu Olive & tôm xào săn lại. Xong phần tôm.
- 2
Chuẩn bị thau inox to đựng bún, cho dầu Olive, dầu mè thơm, tỏi phi, hành phi vào. Đun sôi bún theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt bún & trụng qua nước lọc (sợi bún dai hơn) rồi cho vào thau inox đã chuẩn bị rồi trộn đều tránh vón cục bún.
- 3
Cắt bông cải xanh, đậu Cove Nhật, cà rốt rồi trụng qua nước sôi. Nhớ thêm tí muối trước đó rau củ sẽ xanh & ngọt hơn.
- 4
Đun nóng dầu Olive trong chảo lớn. Cho tỏi vào phi vàng rồi rau củ đảo đều. Xào lửa lớn, nêm vừa ăn: nước tương Tamarine, bột Ngưu Báng, bột ớt, muối hầm. Lửa nhỏ cho bún vào đảo đều, tránh làm nát bún.
- 5
Trình bày ra dĩa, thêm salad/ cà chua, ngò cho đẹp mắt. Cho tôm lên bề mặt. Dùng kèm nước tương Nhật, tương ớt tuỳ sở thích.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Nui lứt xào gà sốt cà chua tươi Nui lứt xào gà sốt cà chua tươi
#miniblog #ansach #eatclean #healthy
-
Nấm xào đậu ngự_món chay Nấm xào đậu ngự_món chay
#miniblog #ansach #eatclean #healthy -
Bún lứt nấu mọc Bún lứt nấu mọc
Nấu nước xương gà, xương heo.#miniblog #ansach #eatclean #healthy -
-
-
Tàu hũ kho kiệu & nước tương Tamarine_món chay Tàu hũ kho kiệu & nước tương Tamarine_món chay
#miniblog #ansach #eatclean #healthy -
-
Cháo gạo lứt hạt kê-đậu lăng-cà rốt nấu xương gà Cháo gạo lứt hạt kê-đậu lăng-cà rốt nấu xương gà
Món thích hợp cho cả người bệnh, người lớn tuổi, trẻ con.Và thích hợp cho người nội trợ bận rộn.Mình dùng nồi cơm điện cao tần nên rảnh tay nhiều hơn cho việc khác.#miniblog #ansach #eatclean #healthy -
Cơm gạo lứt trắng + đậu gà + đậu đỏ + phổ tai + rong biển Cơm gạo lứt trắng + đậu gà + đậu đỏ + phổ tai + rong biển
#miniblog #ansach #eatclean #healthy -
Thịt ba chỉ kho cà tím Thịt ba chỉ kho cà tím
Món này ngọt thịt, đơn giản, nấu nhanh#miniblog #ansach #eatclean #healthy -
Bún gạo lứt xào tôm Bún gạo lứt xào tôm
Món tối cho a/e gymer và các chị em ăn giảm cân đây ạ. Đảm bảo đủ chất và rất healthy!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận