Rendang daging Pedes Pol

Debby
Debby @cook_4921671

bagi yang baru belajar masak, intinya itu yakin, bismillah hasilnya pasti memuaskan...
buat yang ga suka pedas, option cabe merahnya bisa dihilangkan/dikurangin ya 😘

Rendang daging Pedes Pol

bagi yang baru belajar masak, intinya itu yakin, bismillah hasilnya pasti memuaskan...
buat yang ga suka pedas, option cabe merahnya bisa dihilangkan/dikurangin ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 600 grdaging sapi non lemak
  2. 1 butirkelapa(buat jadi santan kental)
  3. 20 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 15 bhcabai rawit merah
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 3 ruas jari lengkuas
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 lembardaun kunyit
  10. 6 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh
  13. 1 batangkayu manis
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyalada
  16. secukupnyakaldu sapi
  17. secukupnyagaram
  18. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kunyit dan jahe

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan daging, daun salam, daun jeruk, batang sereh yang digeprek, daun kunyit, lengkuas yang digeprek, kayu manis, lalu aduk +- 5 menit

  4. 4

    Tuang santan, tambahkan lada, kaldu bubuk, gula, garam secukupnya.

  5. 5

    Aduk supaya santan tidak pecah dan hingga santan menyusut, kering dan mengeluarkan minyak

  6. 6

    Koreksi rasa, dan keempukan daging kemudian sajikan bersama nasi hangat 😁 selamat menikmati ❤️

  7. 7

    Post foto recooknya ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debby
Debby @cook_4921671
pada
berhubung suami sukanya masakan rumah, jadi bener2 tiap hari gak ada jeda buat ga masak 😂maaf kalo platingannya kurang oke, yang pentingnya rasanya maknyus ya 😝😂so much fun!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa