Tortilla de Patatas

Rodrigo Ortiz @rodrigortiz
#tescoma Mi versión a fuego muy muy lento #lasrecetasderodri
Paso a paso
- 1
Pelamos la patata y la cortamos muy fina
- 2
Pelamos la cebolla y la cortamos muy fina y lo reservamos todo en un bol con agua
- 3
En una sartén no muy grande echamos un chorro de aceite de oliva Virgen Extra y incorporamos la patatas y la cebolla a fuego muy muy lento, tapamos y dejamos hasta que veamos que la patatas se nos desarman. Batimos los huevos y los incorporamos y subimos el fuego a fuego medio. La hacemos de un lado y la damos vuelta con un plato la cocemos del otro. Luego emplatamos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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Tortilla de patatas al estilo de la abuela


Tortilla de Patatas
La típica y riquísima tortilla de patatas (o de papas) española. Esta es la versión de mi familia, puesto que cada familia tiene su receta. Disfrutad de mi receta 😊


Tortilla de patatas
Para que se cuaje entera, mejor si se hace a fuego lento, a más fuego, más crudita por dentro


Tortilla de Patatas
Tortilla española, unos de los platos mas típicos españoles.Algunos expertos, chefs, críticos gastronómicos, etc consideran a la tortilla de patatas o tortilla española el "plato nacional" de España.Su sencillez es evidente, pero su incríble sabor, el maridaje de la patata, el huevo, aceite de oliva y cebolla (cuando la lleva), la hacen un plato único, robusto y delicado.La hacen en bares como caseras, y en casas como en bares. Los nuevos chefs empiezan a trabajar e innovar sobre nuestra tortilla de patata tradicional... ¿pero porqué será que la receta de este plato que siempre preferimos es la de nuestras madres?Si quieres ver el vídeo de la receta original de Euroresidentes (abuela Joaquina) está aquí: Vídeo Tortilla de patatas.Vídeos: Tortilla de Patatas


Tortilla de Patatas


Tortilla de Patatas
Tampoco hace tanto que en casa de mis padres (y ahora en la mía) cuando se hablaba de tortilla de patata, era así como nos la comiamos. No puedo deciros el porqué. Nunca habíamos comido un tortillón de esos gordos y nunca se me hubiera pasado por la cabeza que existian.#Triviumdecocina


Tortilla de Patatas
La Tortilla de Patatas es un plato muy significativo en nuestro país, a unos con cebolla y otros sin, para cumpleaños, cortadas a cuadraditos. En esta receta haremos dos medianas y con cebolla.


Tortilla de Patatas
#delantaldorado #Todocaserohttps://www.youtube.com/watch?v=U_Z2BOHzy0c


Tortilla de Patatas
La comida de comidas por excelencia de la Dieta Mediterránea. No tiene misterio ninguno, se puede hacer sin cebolla, con cebolla, rellena de lo que tú quieras. Es un plato muy versátil.


Tortilla de patatas
#tescomaUna súper tortilla de patatas, para disfrutar a lo grande.


Tortilla de patatas
La típica tortilla de patatas con cebolla, facilísima de hacer 🍴 La tortilla sería para una persona, aunque también sirve para dos, a no ser que seas una persona que come mucho, yo con media estaba llena 😜 Más recetas en el blog http://aliciaenelpaisdelasrecetas.blogspot.com


Tortilla de Patatas


Tortilla de Patatas


Tortilla de Patatas
Deliciosa tradicional tortilla de patatas


Tortilla de patatas
Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.


Tortilla de patatas
Es un plato delicioso y acompañado de una ensalada es una comida o cena perfecta!


Tortilla de patatas
Un plato muy económico.Muy fácil de hacer con solo 5 ingredientes que todos tenemos en casa.Hacemos un aperitivo que está buenísimo, ideal para la playa o para acompañar otros platos.


Tortilla de patatas


Tortilla de patatas
#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.


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Aprendí a hacerla en Uruguay 🇺🇾. Es deliciosa


Tortilla de patatas
Receta tradicional española.Se puede hacer al gusto añadiendo más ingredientes a la sartén...


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Delicius


Tortilla de patatas
Esta hermosa tortilla está hecha con huevos caseros de mis gallinas y para que quedase súper esponjosa le pongo leche entera.En mi casa es un clásico de todas las semanas.


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Receta típica española, fácil y muy buena que gusta a todos.


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La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!


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Tortilla de patatas
#CookpadCocinaConAlexa Deliciosa. Yo hiervo las patatas para evitar el frito pero a quien le guste puede freír las patatas.


Tortilla de patatas


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Para mí es mi receta favorita ya que me encanta sobre todo la de mi yaya pero la de mi mamá también.

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