Tallarines con setas

sonia
sonia @soniacocinera

Una receta muy fácil de hacer para cualquier día de la semana y además muy económica

Tallarines con setas

Una receta muy fácil de hacer para cualquier día de la semana y además muy económica

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1 bandejagrande setas
  2. 1 paquetepequeño de tallarines
  3. 3 dientesajo
  4. 1/2guindilla
  5. 1 vasovino blanco
  6. Sal
  7. Aceite de oliva
  8. Perejil
  9. Pimentón dulce
  10. 1/2 pastillacaldo de carne de carne o pollo

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y secamos las setas

  2. 2

    Las cortamos en trozos no muy pequeños

  3. 3

    En una sartén ponemos a dorar los ajos con la guindilla cortado en juliana

  4. 4

    Una vez que estén doraditos, añadimos una cucharadita pequeña de pimentón dulce

  5. 5

    Dejamos que se dore con los ajos y añadimos las setas con un poco de sal y perejil

  6. 6

    Rehogamos todo muy bien

  7. 7

    Añadimos el vaso de vino blanco y media pastilla de caldo de carne o pollo

  8. 8

    Dejamos reducir a fuego bajo

  9. 9

    Mientras se hacen las setas, ponemos a hervir con agua y sal un poco más de medio paquete de los tallarines

  10. 10

    Una vez que estén al dente (unos 8 minutos) colamos e incorporamos a las setas

  11. 11

    Lo mezclamos bien y listo para servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
sonia
sonia @soniacocinera

Comentarios

Recetas similares