Rulo de cabra frito con mermelada de arándanos y cebolla caramelozada

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo hoy os traigo una receta súper exquisita una tapa creada por mi para vosotros, tan deliciosa que con el primer bocado se deshace en la boca!!

#CuchillosArcosExperimentar es muy rico🤤

Fácil y rápida idea para merienda, media mañana o incluso desayuno #cookpadmycook

La hice para mi familia en Navidades y les encantó

Hoy he hecho mermelada de higos recién recogidos que es una de las mermeladas que aún no había hecho. Y con ella he preparado estos canapés rápidos y muy ricos para participar en el reto #LosJuegosGlobalesDeCookpad2024 , e intentar ganar una medalla de Oro!!

Ya se que el nombre de esta receta es muy largo pero a la vez es muy sencillo de hacer, lo que posiblemente digáis que es más complicado es la reducción del vinagre de Módena, pero eso tiene solución en los supermercados,venden unas reducciones estupendas, pero yo como siempre he querido darle mi toque especial añadiendo unas hiervas aromáticas que han hecho que tenga un gusto diferente con ese toque personal que cada uno queremos dar a nuestros platos y que hacen diferente a cada persona.

Hace años comí por primera vez una tosta parecida en un restaurante francés de Madrid, aquella llevaba también foi gras, pero como a mi no me gusta demasiado, se lo he quitado. Por lo demás, la receta es igual, aunque yo la preparo con mermelada casera.El contraste del queso de cabra con la mermelada maridan a la perfección y la rúcula le da un toquecito amargo ideal.

Un aperitivo que preparó mi pareja éste fin de semana que resultó una delicia para compartir en la mesa. Se prepara muy rápido y no dejará indiferente a quienes lo prueben.

Tenía unos filetes de lomo muy finitos, y son los ideales para hacer esta receta, van rellenos de queso de cabra, pimienta a las 4 clases, romero y mermelada de naranja, quedan superiores.

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Receta muy facil, rapida y estupenda ¡¡¡

Llevaba dos días con esta idea en la cabeza y 😍; están increíbles #mirecetario

Hoy he hecho esta tortilla a la hora de cenar que la he acompañado de una ensalada.He dudado un momento, pero he reaccionado al acto, ya que si el queso brie rebozado y con mermelada está riquisimo, porqué no iba a estarlo el de cabra en tortilla con mermelada?Me ha gustado muchisimo y esta será una de las tortillas que repetiré.

En casa nos encanta el queso de cualquier variedad, y sea de la manera que sea... así que con este reto, lo tenía claro: una tarta estilo "La Viña" con queso de cabra, y en formato individual... toda una tentación para los amantes del queso.Y acompañadas de la mermelada casera, son un bocado más que perfecto.#DelantalGlobal2024 #TartadeQuesoLovers#quesocrema#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #proteínas #quesodecabra

Ricos, ricos 😋

A mi familia les encanta #domino

Primer día del año y primera receta. Hoy toca desayuno especial. Feliz año a tod@s!!🤗

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadaeconómicohttps://www.youtube.com/watch?v=_n7R2lT4F8M

Facilísimo, rápido y rico👌

Este mes ha tocado...sweetcookiesbybea de Bea Caballero. Me paseé durante horas por su cocina, picoteando...ahora dulce, ahora salado...y al final pensé: Y porqué no las dos cosas? así que he hecho de dos recetas una, y me he llevado otra dulce que publicaré pasado mañana, que me vino genial para la merienda. Os dejo los enlaces a las dos recetas de su autora, no sin antes recomendaros que os deis un paseo por su blog...superchulo!! Las dos recetas pispadas nos han encantado en casa, la mermelada es una pasada de rica, y las bolitas de sabor sorprendente!! además es un recurso excelente para invitados, gracias Bea!!

Es una tarta súper rica, deliciosa al paladar, súper suave!