Empanadillas de atún

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 paqueteobleas redondas
  2. 2 latasatún
  3. 2pimientos del piquillo
  4. Tomate frito
  5. 1huevo cocido

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocemos un huevo y sacamos de la nevera las obleas mientras hacemos el relleno

  2. 2

    Mezclamos el atún, los pimientos picaditos, el huevo cocido y el tomate frito hasta que quede una masa espesa. No echar mucho tomate frito para que no nos quede muy líquida

  3. 3

    Con ayuda de una cuchara pequeña vamos rellenando las obleas poniendo un poco de relleno en el centro y doblandolas por la mitad. Sellamos los bordes con ayuda de un tenedor o de los dedos

  4. 4

    Freimos las empanadillas en abundante aceite bien calientr hasta que esten doraditas. Listas!

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Escrita por

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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