Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en rodajas de 1cm y precocerlas en agua con sal y un chorrito de vinagre, cortar en tiras las cebollas y los morrones y rehogarlos en una sartén
- 2
Disponer sobre la mesa el papel aluminio y colocar en capas las papas, el salteado de cebollas y morrones, las rodajas de tomates, ir condimentando cada capa de ingredientes, sobre las rodajas de tomates poner orégano
- 3
Poner por encima las postas de surubi, y sobre ellas ajo y ciboulette picados, también ralladura y jugo de limón, rociar con vino blanco
- 4
Cerrar el paquete y cocinar a horno medio/fuerte durante 20 minutos, servir y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Rechia le encantará ver cómo quedó.
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vivichan -
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