Τουρλού στο φούρνο με μπουτάκια κοτόπουλο
Τουρλού στο φούρνο με μπουτάκια κοτόπουλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μισές ροδέλες και τις βάζουμε σε αλατόνερο για περίπου μισή ώρα
- 2
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια τις πατάτες τα κολοκυθάκια και την πιπεριά τα βάζουμε στην γάστρα
- 3
Στραγγίζουμε καλά τις μελιτζάνες και τις βάζουμε και εκείνες στη γάστρα
- 4
Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε τα υλικά που είναι στη γάστρα
- 5
Σε προθερμασμένο φούρνο τα βάζουμε για 10' με 15' στον αέρα
- 6
Σε ένα μπωλ βάζουμε τα μπουτάκια κοτόπουλο τα λαδώνουμε και τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη
- 7
Βγάζουμε την γάστρα από τον φούρνο και προσθέτουμε το χοντροκομμένο κουνουπίδι και τα μπουτάκια πάνω από τα ζαρζαβατικά και τα ξανά βάζουμε μέσα στο φούρνο μέχρι να ετοιμάσουμε τον ντοματοπολτό
- 8
Ξεφλουδιζουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε στο μίξερ μαζί με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα σκόρδα λίγο λάδι και αλατοπίπερο, τα πολτοποιούμε όλα μαζί μέχρι να να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα
- 9
Ξανά βγάζουμε την γάστρα προσθέτουμε τον ντοματοπολτό πάνω από τα μπουτάκια και πάνω από το φαγητό κλείνουμε την γάστρα και την αφήνουμε για μια ώρα περίπου στους 180° στον αέρα
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Τουρλού στο φούρνο Τουρλού στο φούρνο
Μία νόστιμη, υγιεινή σαφώς παραδοσιακή και καλοκαιρινή απόλαυση. Το γνωστό τουρλού από την κατσαρόλα στο ταψί. Είναι πολύ εύκολη συνταγή με κύρια ζαρζαβατικά τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες. Επίσης η προσθήκη με πατάτες και πιπεριές και μάλιστα μιας καυτερής σε συνδυασμό με το πρόσθετο σκόρδο δίνει μια επιπλέον νοστιμιά στο φαγητό μας και το καλοκαίρι το τρώμε δίχως να το ζεστάνουμε από το ψυγείο! Σερβίρεται με μπόλικη φέτα και από καμιά ελίτσα.Θα χρειαστείτε:
-
-
Τουρλού στο φούρνο Τουρλού στο φούρνο
Εύκολο και αγαπημένο φαγητό λαδερό. Το συνδυάζω με φέτα και ψωμάκι 😊
-
Τουρλού με κοτόπουλο (Νο 2) Τουρλού με κοτόπουλο (Νο 2)
Μου αρέσει το κοτόπουλο, μου αρέσουν τα λαχανικά, οπότε τέλειος συνδυασμός!!!
-
Τουρλού τουρλού Τουρλού τουρλού
Το φαγητό της παραδοσιακής μας κουζίνας σταθερή αξία του καλοκαιριού!!! Όλα τα λαχανικά της εποχής.. περί ορέξεως πάντα!!! 🍆🌞💚🍞🍴 #ΧρυσόΠιρούνι
-
Ratatouille Ratatouille
Στις συνταγές που φτιάχνω χρησιμοποιώ πάντα φρέσκα βότανα-μυρωδικά και συνιστώ το ίδιο. Στο μεταξύ, και αποξηραμένα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε!Για την απόλυτη γαλλική κουζίνα, χρησιμοποιήστε βούτυρο αντί για λάδι και τρίψτε ένα σκληρό τυρί από επάνω.
-
-
Λαχανικά στο φούρνο (Τουρλού) Λαχανικά στο φούρνο (Τουρλού)
Πεντανόστιμη και διαιτητική έκδοση!.. Φτιάχνεται πανεύκολα!..
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια