Hamburguesas con verdura Al horno ¡cena fácil!

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Tenía un poco de carne picada y de calabaza asada... iba a hacer pastel de Irene pero MATEO y todo el margen que me da de tiempo han resultado en... hamburguesas con verdura!!!

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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. 250 gramoscarne picada
  2. 1/4calabaza asada
  3. 1/2puerro pequeño
  4. 5-6 ramilletesbrócoli
  5. 1mollete de pan
  6. 1 chorritoleche
  7. Perejil picado
  8. Sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Desmigar el mollete de pan y poner en un plato con leche

  2. 2

    Picar el brócoli con el puerro. Sofreír 5 minutos en varoma y velocidad de cuchara (o saltear en sartén). Agregar la calabaza asada, mezclar todo.

  3. 3

    Añadir sal y perejil a la carne, agregar las verduras y mezclar todo bien.

  4. 4

    Hacer bolitas y meter al horno a 220 grados durante 15 minutos.

  5. 5

    Sacar y servir, si es posible con un guacamole casero como el que mande la foto respuesta, súper rico!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
ah pense que era un pure de brocoli el acompañamiento ☺☺🤣

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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