Paso a paso
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Rallamos el calabacín y los apretamos para escurrirlo. Así conseguiremos que la mezcla no quede muy sólida!.
- 2
Picamos una cebolla y la sofreímos con un poquito de Sal. Cuando le quede poco por terminar... Para caramelizarla le ponemos una cdta de miel y el puño de perejil.
- 3
Mezclamos todos los ingredientes. Le añadimos el huevo y listo. Lo dejamos en la nevera 10 minutos para que se enfríe la mezcla. Mientras tanto precalentamos el horno a 180° C.
- 4
Ponemos papel vegetal a la bandeja y con una cuchara vamos poniendo forma de nuestras hamburguesas.
- 5
Las doraremos unos 7-10' por cada lado. Dependiendo de cada horno. Iros fijando que doren. Y para acompañare me como las hamburguesas con mi receta anterior de guacamole y unas rodajas de pepino. Están para chuparse los dedos de tan jugosas😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grimass_cake le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2324328
Éste es mi mundo y puedes ver mucho más a través de mi blog en Facebook @grimass_cake. saludos
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