Sườn non sốt me
Món sườn non sốt me có vị chua kích thích vị giác. Món này đặc biệt hao cơm nhé, hôm nào nấu sườn mình đều phải nấu cơm nhiều hơn đó.
Sườn non sốt me
Món sườn non sốt me có vị chua kích thích vị giác. Món này đặc biệt hao cơm nhé, hôm nào nấu sườn mình đều phải nấu cơm nhiều hơn đó.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc sơ sườn cho ra hết chất dơ rồi xả lại bằng nước lạnh.
- 2
Ướp sườn với: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê hành tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm. Ướp thịt khoảng nửa tiếng.
- 3
Trong khi chờ thịt thấm gia vị, bóp me chín với nước ấm để lấy nước cốt me.
- 4
Sau khi ướp chiên sườn cho cháy cạnh.
- 5
Chắt hết dầu ăn ra chế nước cốt me vào sắp mặt sườn, nêm thêm 3 muỗng canh đường. Khi nước cạn bớt một nửa thì cho thêm một muỗng cà phê ớt bột vào nêm thêm mắm muối cho vừa ăn.
- 6
Sốt me sệt, tắt bếp, dọn ra dĩa ăn cùng cơm nóng. Chúc các bạn có bữa trưa ngon miệng.
Các Món Tương Tự
-
Sườn non sốt me Sườn non sốt me
Sườn là nguyên liệu thông dụng của các cô nội trợ. Hôm nay mình muốn đổi vị với món sườn non sốt me, món này có đầy đủ vị mặn ngọt chua, chắc chắn sẽ rất lạ miệng so với những cách chế biến sườn đơn giản như mọi người hay làm trước đây
-
Sườn non rim me Sườn non rim me
Món này thành phẩm mặn mặn ngọt ngọt chua chua, ăn cùng cơm nóng, rất hao cơm. Mọi người có thể thấy sườn non bằng loại khác mà mình thích, như thịt ba rọi, thịt gà..vv..Mình làm theo quán tính và khẩu vị gia đình, mọi người tự cân đong giá vị nhe
-
Sườn non sốt me Sườn non sốt me
Mình kết hợp sườn non nấu canh bí đỏ và sốt me, các món ăn làm đơn giản và hao cơm ghê luôn ạ ^^ . Canh bí đỏ rất tốt cho trí nhớ, sườn non luộc và đảo qua sốt sẽ đỡ ngán hơn khi chiên, hạn chế dầu mỡ không tốt. Do lo mải mê làm quá nên không chụp hình quá trình làm, mọi người xem hình sản phẩm hoàn thành thôi nhé ^^
-
Sườn Non Sốt Chanh Dây Sườn Non Sốt Chanh Dây
Sườn non thấm nước sốt chua thanh thanh của chanh dây hấp dẫn ...vị giác, lạ miệng..ngon cơm.
-
Sườn Non Om Me Sườn Non Om Me
#GlobalApron2024#chuachuathanhthanhMột cách làm món mặn đỡ ngán đưa cơm hơn là sốt chua ngọt. Sốt me làm sẵn từ trước để tủ lạnh dùng dần được nha cả nhà.
-
Sườn non kho thơm Sườn non kho thơm
Món sườn non kho thơm ăn với cơm nóng thì hao cơm lắm nhé cả nhà.
-
Sườn non rim me Sườn non rim me
Trời mưa bên ngoài mà ta có miếng sườn non rim me chua chua ngọt ngọt với cơm nóng ...còn gì bằng :))
-
Sườn non sốt me Sườn non sốt me
Món này cách tân của chua ngọt. Thay vị chua của me bằng chanh. Ăn với cơm nóng rất trôi cơm :)
-
Sườn sốt me Sườn sốt me
Cô công chúa nhỏ nhà mình khoái lắm mấy món ăn liên quan đến sườn, lúc thì sườn xào chua ngọt, lúc sườn nướng, lúc lại sườn tẩm bột chiên... hôm nay mẹ chồng gửi cho cháu ít sườn, mình đổi bữa cho cô bé món sườn sốt me. Miếng sườn trong mềm ngoài giòn, hương vị chua ngọt xen lẫn giữa vị chua của me và vị đượm ngọt của thịt sườn, cô bé nhà mình thích thú lắm !Món ăn đơn giản, dễ làm !!!
-
Sườn non sốt chanh dây Sườn non sốt chanh dây
Đang mùa chanh dây hay gì mà mình mua cá cũng được tặng chanh dây 😅 định làm cá sốt chanh dây mà sẵn nhà có sườn non nên làm món này trước vì con đòi ăn sườn xào chua ngọt nên mình thử dùng chanh dây tạo độ chua, ăn cũng bắt cơm lắm nè 😋
-
Sườn rang sốt me chua ngọt! Sườn rang sốt me chua ngọt!
Miền Bắc hôm nay có trận mưa lớn, thời tiết dịu hẳn đi,thành ra có "hứng"nấu ăn hơn mọi hôm!Ngồi nhìn mưa buồn buồn rồi chợt suy nghĩ làm món mới,vậy là đã ra món"sườn rang sốt me chua ngọt"Nghe cái tên dài dòng vậy thôi chứ cách làm vừa đơn giản vừa dễ làm rất nhanh!Thử vào bếp làm món này coi ngon không nha?! 😍😍😍😘😘😘
-
Sườn non kho thơm(sườn chay) Sườn non kho thơm(sườn chay)
Món sườn non kho thơm rất đơn giãn lại hao cơm. Không tốn nhiều thời gian . Mọi người làm thử nhé.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)