Gỏi bưởi tôm thịt

huy nguyen
huy nguyen @cook_16084671

Ngày nắng nóng, không gì tuyệt hơn bằng việc vào bếp đãi gia đình món ăn khai vị vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát trong ngày hè. Các bạn cũng vào bếp với mình nào. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Gỏi bưởi tôm thịt

Ngày nắng nóng, không gì tuyệt hơn bằng việc vào bếp đãi gia đình món ăn khai vị vừa nhẹ nhàng vừa thanh mát trong ngày hè. Các bạn cũng vào bếp với mình nào. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tráibưởi
  2. 400 grtôm sú
  3. 200 grthịt nạc dăm
  4. 100 grkhô mực
  5. 50 grđậu phộng
  6. 1 củdưa leo
  7. 1 củcà rốt
  8. 100 grrau húng quế
  9. 200 mlnước tắc
  10. 300 grđường
  11. 100 mlnước mắm
  12. 100 grtương ớt
  13. 100 grhành tây
  14. 50 grdừa khô sợi
  15. 100 grbánh phồng tôm
  16. 10 grhành phi
  17. 10 grtỏi phi
  18. 20 mldầu tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trước tiên các bạn làm nước xốt trộn gỏi: cho đường, nước mắm, tương ớt quậy đều. Sau đó cho nước cốt tắc vào kèm xíu muối là xong món xốt.

  2. 2

    Thịt, tôm luộc với ít gia vị muối, nêm, bột ngọt để tăng hương vị. Luộc khoảng 10p cho thịt chín tới tắt bếp ko luộc lâu thịt sẽ hết chất ngọt. Để thêm 10p thì vớt ra

  3. 3

    Khô mực nướng xong xé sợi, chiên ngập dầu cho giòn.

  4. 4

    Dưa leo, cà rốt cắt sợi, hành tây cắt chỉ, lá húng quế cắt nhuyễn, ớt hiểm bằm nhuyễn, đậu phộng rang đập nhỏ

  5. 5

    Trộn tất cả nguyên liệu trên với nước xốt đầu cho thấm gia vị. Vắt ráo nước ăn kèm với bánh phồng tôm là xong món khai vị cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
huy nguyen
huy nguyen @cook_16084671
vào

Bình luận (2)

Trân
Trân @cook_24018612
chờ bưởi chả thấy đâu. trớt quớt vậy ko biết

Các Món Tương Tự