Una foto de Espaguetis en salsa de 3 quesos

Espaguetis en salsa de 3 quesos

luz garcia
luz garcia @cook_5219022

Espaguetis en salsa de 3 quesos

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Ingredientes

  1. 1 cucharadaaceite de oliva
  2. 2 piezas diente de ajo
  3. cebolla
  4. 1 cucharaditatomillo
  5. crema
  6. 1 taza leche
  7. 1/2 taza queso manchego
  8. 1/4 tazaqueso parmesano
  9. 1/4 tazaqueso chihuahua
  10. albahaca
  11. 1 pizcasal
  12. 1 pizca pimienta
  13. 400 gramosspaghetti

Paso a paso

  1. 1

    En una olla calienta el aceite de oliva, saltea ajo y cebolla junto con el tomillo hasta que cambien de color. Agrega crema, leche y quesos, mueve constantemente hasta que los quesos se fundan.

  2. 2

    Sube el sabor con albahaca, sal y pimienta. Sirve el espagueti en un platón y tírale encima la salsa de quesos.

  3. 3

    Decora con hojas de albahaca frescas y acompaña con rebanadas de baguette horneadas. * Al dente es el momento en que la pasta está suave por fuera y firme por dentro, toma un espagueti y córtalo, te darás cuenta que está listo si tiene un punto muy pequeño de color blanco en el centro.

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luz garcia
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