Caballa frita

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La caballa es un pescado azul, muy sano , para evitar el colesterol, y sabroso. Y además económico!! Me gusta hacerlo de una forma muy simple, rebozado y frito en aceite de oliva.Con una caballa y un poco de verdura, tenemos un estupendo plato único.

La caballa es un pescado azul, abundante en el Atlántico y en el Mediterráneo. Tiene un precio bajo, lo que lo hace muy asequible y es de mucho sabor. Se puede cocinar de muy diversas formas, siendo la receta de caballa con fideos una de las recetas más conocidas y ya tratada en este blog. Ahora haremos otra elaboración, muy rica y sencilla: caballa frita. Potenciamos sabores y aromas marinandola previamente en aceite, pimentón y ajo.

🐟🧄🌱#pescado. Esta es de esas recetas básicas, donde lo importante es el producto. Apenas hay que cocinar y tenemos un recurso de aperitivo o picoteo para varios días.

La caballa está en temporada y yo aprovecho para ponerla todas las semanas en mi mesa.Hoy la he preparado de una forma sencillísima pero muy gustosa.

Es una variante del Atún encebollado

#LasRecetasDeCookpad

Que sí, que ya se que dije que no me gustaba el ajo. Pero como todo en la vida, siempre hay excepciones.En este caso la excepción es esta receta, de lo más sencillo y barato que hay en el mercado- ayer me costaron 2,5 € el kilo-, y tan sana que aporta omega 3.Eso sí, no es recomendable para los que sufran gota, ya que tiene gran cantidad de purina que se transforma en ácido úrico.

Y una receta más! Un pescado Azul de temporada... Delicioso, sabroso y saludable.. Fácil de preparación... Y de bajo coste!

Una receta para principiantes

Una de las comidas preferidas de mi abuela. Económica y con un excelente resultado. #memorias

Hacía bastante tiempo que no comía caballa. Así que éste ha sido el plato de hoy, fácil y sin complicaciones!! #platounico

#cookpadmycook

Los fines de semana a menudo comemos pescado fresco, porque es el único momento de la semana en que podemos comprarlo para comer en el día, al día siguiente a lo sumo. Esta vez comimos caballa fresca, que está de temporada, preparada así, acompañadas de unas papas arrugadas con piquillo picón (en mi recetario).

Este plato es facilísimo de preparar, muy sano y nos deja tiempo para poder disfrutar de la playa. También podemos acercarnos a los mercados de la costa para poder disfrutar de los artículos de temporada y disfrutar preparándolos.

La caballa es un pescado azul muy sabroso y muy jugoso si lo hacemos a la plancha, tiene grasas saludables y está muy rico.

a nosotros los ceuties, nos llaman caballas, y como tal, no podria ser que no le hiciera un homenaje, a un pez tan humilde y abundante en nuestras costas..

Una receta que viene muy bien para un picoteo, para una cena ligera, o simplemente como una tapa con una cerveza,

Riquísimo, un plato completo y las patatas están impresionantes.

La caballa es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos Omega 3 (de los buenos) es barata muy sabrosa y fácil de cocinar. El sábado el kilo estaba a 4h en el mercado. A mí madre le encantaba. Yo hacía tiempo que no la hacía. Hoy va por ella.

#delantaldorado#cocinaenfamiliaesta receta tambien era de mi abuela, pasó de generación, en generación y las que vengan de tras, nos encanta el pescado asíestá muy sabroso, esto es una ración pero preparé dos

#delantaldorado. Me dio envidia de las bravas de Antonio Callejón y aquí están como acompañamiento de mí caballita...😋