Hummus de Garbanzos

Valentina Avancini
Valentina Avancini @valeavancini
Villa Carlos Paz

Excelente para acompañar, o picar!

Hummus de Garbanzos

Excelente para acompañar, o picar!

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Ingredientes

  1. 500 grsgarbanzos cocidos
  2. 2 dientesajo pelados
  3. Aceite de oliva (ideal sería el de sésamo) 3 cdas aprox
  4. Jugo de 2 🍋 pequeños
  5. Comino
  6. Pimentón dulce
  7. Sal
  8. 40 grsOpc: Tahini (semillas de sésamo procesadas con aceite)

Paso a paso

  1. 1

    En procesadora, coloca los garbanzos, los dientes de ajo, sal y comino. Procesa.

  2. 2

    Añadí el jugo del limón de a poco y el aceite. Procesa hasta que quede una mezcla de consistencia cremosa. Si tenés Tahini es el momento de sumarlo a la mezcla.

  3. 3

    Listo! Yo tengo el hummus en un tupper cerrado en la heladera. Lo ideal es comerlo con pan pita o de acompañamiento! Muy muy rico 👌

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Valentina Avancini
Valentina Avancini @valeavancini
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Ingrediente clave: 💕
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