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Ingredientes

  1. Para el relleno
  2. 300 gespinacas
  3. 250 gtofu
  4. 2cebollas
  5. Cccúrcuma
  6. Pizcasal
  7. Cszumo de limón
  8. Ccpimienta
  9. Queso vegano
  10. Para la base
  11. 2 vasosharina de espelta
  12. 1 vasoagua
  13. 1 chorritoaceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclar los ingredientes de la base, y dejar reposar

  2. 2

    Cortamos la cebolla muy pequeñita y en una sartén la pochamos cuando esté bien pochada echamos las espinacas y lo dejamos hasta que suelte toda el agua. Retiramos y dejamos enfriar

  3. 3

    En un bol echamos el tofu previamente secado (es quitarle el exceso de agua con papel de cocina)la cúrcuma, la sal, el limón y la pimienta...batimos todo.Echamos la cebolla y las espinacas solo movemos con una cuchara y retiramos.

  4. 4

    La base la damos forma como masa de pizza pero dejando un poco de borde no muy gruesa y la colocamos en un recipiente para horno

  5. 5

    Echamos el relleno y lo dejamos en el horno unos 30 minutos a 180°

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

El Triángulo de las Verduras - Miriam
El Triángulo de las Verduras - Miriam @trianguloverduras
Hola, he visto que compartes recetas veganas. Me presento. Mi nombre es Miriam y llevo el perfil de @el.triangulo.de.las.verduras en Instagram, una cuenta en la que creo contenido de recetas vegetarianas, veganas y sabores del mundo. Puedes acceder a mi perfil en el siguiente link:
https://www.instagram.com/el.triangulo.de.las.verduras/Me encantaría que me siguieras :-) Seguro que te gusta el contenido.

Escrita por

cheguega Jj
cheguega Jj @cook_16635739

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