ঝাল মোমো

Moumita Paul @cook_16641370
অনেক রকমের মোমো আমরা খেয়ে থাকি কিন্তু এই মোমো একবার ট্রাই করুন।
ঝাল মোমো
অনেক রকমের মোমো আমরা খেয়ে থাকি কিন্তু এই মোমো একবার ট্রাই করুন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দার সাথে নুন ও তেল দিয়ে নরম ডো তৈরি করতে হবে।
- 2
ময়দা মাখার পর তার থেকে ছোট ছোট করে লেচি করে রাখতে হবে। ছোট ছোট লুচি করে নিতে হবে।
- 3
এবার মাংস কিমাকে সব সস, নুন ও ধনেপাতা দিয়ে মেখে লেচির মধ্যে দিয়ে মোমোর আকারে গড়ে নিতে হবে।
- 4
এবার মোমো গুলোকে ভাপিয়ে। কড়াতে সাদা তেল গরম করে ডিপ ফ্রাই করে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
ফ্রুট মোমো (fruit momo recipe in Bengali)
#kitchenalbelaনোনতা মোমো তো আমরা সকলেই খেয়ে থাকি আজ বানিয়েছি মিস্টি মোমো। Pampa Mondal -
সোয়াবিন মোমো (soyabean momo recipe in Bengali)
চিকেন মোমো, ভেজ মোমো তো আমরা অনেক খেয়েছি। আজ তাই সোয়াবিন দিয়ে মোমো বানিয়েছি। এটা কিন্তু বাচ্ছাদের জন্যও খুব হেলদি হবে। তাই যারা মোমো খেতে যারা ভালোবাসো তারা একবার বানিয়ে দেখতেই পারো সোয়া মোমো। SAYANTI SAHA -
এগ মোমো(egg momo recipe in Bengali)
#GA4#week14নানারকম মোমো তো আমরা খেয়েছি কিন্তু এগ মোমো খেয়েছি কি?খেয়ে দেখুন দারুন স্বাদ। Nabanita Mondal Chatterjee -
চকলেট মোমো (chocolate momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোআমি এখানে মোমো বেছে নিয়েছি।আমরা অনেক ধরনের মোমো খেয়েছি আর এই মোমো একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে এই মোমো বাচ্চা বা বড় সবার প্রিয়। Payel Chongdar -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14 ক্লু নিয়েছি মোমোচিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি যেটা অহরহ আমরা রাস্তায় বেরোলে খেয়ে থাকি । বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায় এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব পুষ্টিকর খাবার। Soumyasree Bhattacharya -
গোলাপ মোমো (golap momo recipe in Bengali)
#রাঁধুনিচীন, নেপাল এবং তিব্বতের গন্ডি পেরিয়ে মোমো ভারতবর্ষ তথা কলকাতায় এখন ভীষণ ভাবে ছড়িয়ে পড়েছে...মোমো পছন্দ করেন না এরকম লোক পাওয়া মুশকিল I এই বড়দিনের আমেজ, হাড় কাঁপানো শীত এবং সান্তাক্লজের আনাগোনার মধ্যে লাল টুকটুকে গোলাপ মোমো একদম নতুন আর অভিনব একটা খাবার হতেই পারে...চেনা মোমো নিয়ে এলাম অচেনা রূপে... Swarnava Halder -
চিকেন মোমো (Chicken Momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম মোমো।আমি প্রথমবার বানালাম সবার খুব পছন্দ হয়েছে। Rubia Begam -
সেজুয়ান চিকেন মোমো(schezwan chicken momo Recipe in Bengali)
#পূজা2020পুজোর দিনগুলোতে আমরা বাইরে বেরোলে মোমোর দোকান দেখতে পাই, বুড়ো বাচ্চা সবারই মোমো খুবই পছন্দের একটু ঝাল ঝাল টক টক খুব টেস্টি আমার ছেলে মেয়ে তো বাইরে গেলেই মোমো অবশ্যই আবদার করে তাই এই মোমো আমি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলেছি। আজ তোমাদের সাথে এই রেসিপিটা শেয়ার করলাম Nibedita Majumdar -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিআমার মা এর খুব পছন্দের খাবার মোমো। আমার প্লেটের ওপর আরও একটি খাবার আছে, আমার মা এর ফেবারিট, চিকেন স্যুপ ও চিকেন পপকর্ন। Tanumoy Payel Bhattacharjee -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#আমিষ/নিরামিষ#bandanaমোমো ছোটো থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের আর বৃষ্টির সন্ধ্যের আড্ডায় যদি থাকে গরম গরম চিকেন মোমো তাহলে তো কোনো কথাই হবে না। Subhasree Santra -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#week7এই সপ্তাহ ধাঁধা থেকে চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি। তারপর এখন শীতকালে মোমো তো খুব ই ভালো লাগে। Puja Adhikary (Mistu) -
মাটন কিমায় বাটার মোমো(mutton keemay butter momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারী#মোমোমোমো রেসিপিটির উৎস তিব্বত হলেও নেপাল, ভুটান, সিকিম বা পশ্চিমবঙ্গের দার্জিলিং অঞ্চলে এই রেসিপিটির জনপ্রিয়তা আমাদের কারো অজানা নয়. আজ আমি এই জনপ্রিয় মোমোর একটু অন্য স্বাদের রেসিপি শেয়ার করছি Reshmi Deb -
মুর্গ শিয়া মীর্চ
এটি একটি ফিউশন স্ন্যাকস রেসিপি।আধুনিকত্ব ও বনেদিয়ানার মেলবন্ধন ঘটেছে এই রান্নাতে।আমরা সাধারণত মাংসের টিক্কা ও নান আলাদা আলাদা করে খেয়ে থাকি। কিন্তু এক্ষেত্রে মাংসটা রসা রসা করে রেধে নানের সাথে বেক করা হয়েছে। রেস্তোরাঁর সাধ বাড়িতে পেতে এই স্ন্যাকস রেসিপিটি অবশ্যই ট্রাই করুন। Manami Sadhukhan Chowdhury -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#চলো রান্না করিআজকের মেনু আপনাদের পছন্দের চিকেন মোমো Shilpa Naskar -
চিকেন স্মটীমড মোমো(Chicken steamed momo recipe in Bengali)
#streetologyস্টীমড মোমো খেতে ভাল ও লাইট। Anushree Das Biswas -
-
চিকেন মোমো স্যুপ (Chicken momo soup recipe in bengali )
#KRC7 #Week7 আমি চিকেন মোমো বানিয়েছি । পালংশাকের পেস্ট দিয়ে ডো / ময়দা মেখেছি । Jayeeta Deb -
চিকেন মোমো মাঞ্চুরিয়াণ (chiken momo manchurian recipe in bengali)
#streetologyস্ট্রিট ফুড এর মধ্যে চিকেন মোমো মাঞ্চুরিয়াণ টা খুব ফেবারিট । এই স্ট্রিট ফুড কে বাড়িতে সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়। Sheela Biswas -
মোমো 65(MOMO 65 recipe in Bengali)
#GA4#week14 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি. স্টিম মোমো ফ্রাই মোমো অনেক তো খেয়েছি, তাই এবার একটু অন্য স্বাদের মোমো বানিয়েছি. যা বাচ্চা থেকে বড়দের সবারই ভালো লাগবে. RAKHI BISWAS -
-
চিকেন মোমো (Chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চিকেন মোমো রেসিপি ।অসাধারণ একটি সুস্বাদু খাবার হল এই মোমো। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় । Nayna Bhadra -
রেশমি টিক্কা মোমো উইদাউট মাইক্রোওভেন (Reshmi tikka momo without microoven recipe in Bengali)
#streetologyস্ট্রিট ফুডের মধ্যে অন্যতম হল মোমো আর কাবাব। আর এই দুটো পছন্দ করেন না এমন মানুষ ও খুব কম ই আছে। যদিও একটার উৎস তিব্বত আর একটা মুঘল খাবার তাও এখন সমস্ত ভারত ব্যাপী সহজলভ্য এই দুটি। এই দুটি খাবারের ফিউশন হিসাবে আমি আজ এনেছি রেশমি টিক্কা মোমো। Atreyi Das -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#Week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি। Mahuya Dutta -
প্রণ মোমো (Prawn momos recipe in Bengali)
#প্রণচিংড়ি থিম এর রান্না তে বানিয়েছি প্র্ণ মোমো। Runu Chowdhury -
ডিমের হালুয়া
আমরা অনেক রকমের হালুয়া খেয়ে থাকি, এই হালুয়া যখন আমি প্রথম খেয়ে ছিলাম একটু অবাক হয়েছিলাম। ডিমের হালুয়া? কিন্তু এটা খাওয়ার পর বুঝতেই পারিনি এটা ডিমের। Shila Dey Mandal -
ফিস ফ্রাই (fish fry recipe in bengali)
#GA4#week23এবার ধাঁধা থেকে আমি ফিস ফ্রাই বেছে নিয়েছি। আমরা অনেক রকমের ফিস ফ্রাই করে থাকি। আজ আমি এখটু চটপটা ও ক্রান্চী ফিস ফ্রাই করেছি। ছোট বড় দু রকমের মাছ দিয়ে । আপনারা চাইলে একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন। Sheela Biswas -
পালং চিকেন মোমো
# সবুজ সব্জির রেসিপিমোমো খেতে কে না ভালোবাসে,বাচ্চারা শাক সবজি খেতে চায়ে না,তাই সব মা দের জন্য এনেছি দারুন একটা রান্না যা বাচ্ছা রা মজা করে খাবে আর আপনিও।তা হলে দেরি কেনো শিখে নিন পালংচিকেন মোমো। Mahek Naaz -
চিকেন মোমো
মোমো হলো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় পদ। মূলতঃ তিব্বতী ঘরানার এই খাবারটি রাস্তার স্টল থেকে শুরু করে পাঁচ তারা রেস্তোরায় জায়গা করে নিয়েছে জনপ্রিয়তার নিরিখে। আপনার বাচ্চাকে স্কুলের টিফিন এ বানিয়ে দিতে পারেন এই রান্নাটি। Joyeeta Polley -
মোমো (momo recipe in Bengali)
#GA4#Week14আমি এই সপ্তাহের ধা ধা থেকে মোমো বানিয়েছি । এটা যেমন উপকার তেমনি খেতেও ভালো হয় । Mita Roy -
ফ্রায়েড মোমো(Fried momo recipe in Bengali)
#GA4#week14মোমো এই ভাবে খেতে বেশি ভালো লাগে sunshine sushmita Das
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/8152580
মন্তব্যগুলি