Croquetas de pescado riquísimas!
Rosario & Eliseo @cocinafacilroyeli
Paso a paso
- 1
Hervir el pescado y dejar enfriar y desmenuzar(en este caso usamos boga)
- 2
Picar todas las verduras y mezclar con el pescado desmenuzado y saltear a la sartén con un chorrito de aceite. Sazonar y condimentar a gusto
- 3
Batir los dos huevos y agregar perejil
- 4
Armar las croquetas y pasarlas primero por huevo y después por pan rallado
- 5
Fritarlas hasta que que se doren y dejarlas enfriar
- 6
Servir y acompañar con lo que quieras y tengas! Ensaladas, arroz hicimos en este caso, puede ser con fideos, con lo que más te guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario & Eliseo le encantará ver cómo quedó.
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