Canh ngao dứa nguyên vỏ

chipupu
chipupu @chewchew2A

Chào cả nhà ! Lại là em ạ! E sẽ chia sẻ với mọi người cách nấu đơn giản, ít gia vị nhưng vẫn trọn vẹn mùi vị đây ạ!

Canh ngao dứa nguyên vỏ

30 bếp khác đang định nấu món này

Chào cả nhà ! Lại là em ạ! E sẽ chia sẻ với mọi người cách nấu đơn giản, ít gia vị nhưng vẫn trọn vẹn mùi vị đây ạ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/4 quảdứa
  2. 1 quảcà chua
  3. 400 gngao biển
  4. 1 ítgừng,1 ít hành củ, 1 xíu xiu ớt cay, rau thì là (ở đây em thay thế bằng mùi tàu ạ. Nhưng đúng vị thì nên dùng thì là ạ)..

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước sơ chế: như cả nhà đã biết, ngao biển khá là nhiều cát, nên khi mua về chúng ta nên ngâm lâu 1 chút rồi chà sát nó để ra hết cát bẩn, loại bỏ những con bị hư, rửa thật sạch sẽ vớt ra rổ sẵn. Cà chua và dứa thì sắt ra, ở đây nấu canh nhưng em lại thái cà chua theo hình tròn là để cà chua nhanh chín hơn, và độ chua được tận dụng hết cỡ trong nồi canh.

  2. 2

    Bước nấu : phi hành mỡ thơm xong nhà mình cho cà chua vào trước nhé ! Cho cà chua khá nhừ thì bắt đầu bỏ dứa vào đảo qua. Tiếp đó là cho nước vào để làm canh thì nhà mình đong tuỳ theo đầu người tuỳ ý mình nha :D xong chỉ việc nêm bột canh vào, cho chút xíu gừng, ớt và cả ngao biển nguyên vỏ vào. Đảo nhẹ nhàng, đậy vung lại và chờ canh sôi thôi ạ.

  3. 3

    Tèn tennnn! Canh sôi rồi bỏ rau thơm vào rồi cho ra tô thưởng thức thôi ạ !

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Cook Today
chipupu
chipupu @chewchew2A
vào
Chào mọi người! E là thánh làm tắt nhưng vẫn ra thành quả đây ạ!
Xem thêm

Các Món Tương Tự