Ceviche de langostinos « camarón »
Desde el colegio no me atrevía a preparar un ceviche y vean lo hice, y lo disfruté, espero les guste, me parece original para las comidas con amigos, y que ellos decidan cómo complementar el plato..! Genial..! #rápidas #family #Mariscos #CevicheEcuador #tardeDamigos
Ceviche de langostinos « camarón »
Desde el colegio no me atrevía a preparar un ceviche y vean lo hice, y lo disfruté, espero les guste, me parece original para las comidas con amigos, y que ellos decidan cómo complementar el plato..! Genial..! #rápidas #family #Mariscos #CevicheEcuador #tardeDamigos
Paso a paso
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Primero debemos limpiar los langostinos, si son de supermercado ya deben estarlos. Solo sacamos el marisco con un poco de limón y sal.. enjuagar y colocar en una olla y dejar hervir con poca agua y una pizca de sal..
- 2
Mientras hierve podemos ir preparando el picadillo de tomates y cebollas..! Picar cebollas y tomates echar el zumo de limón y sazonar con sal, pimienta y un toque de vinagre! Y el acompañante “ use canguil y un poco de 🍚 ”
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Luego que haya hervido el camarón, gambas 🍤 o langostinos, mezclamos con nuestra ensalada o picadillo, añadimos salsa de tomate al gusto, revolvemos muy bien y delicioso! Procurar dejar el toque según su gusto!
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Yo decidí servir la ensalada y las gambas juntas y dejar que mi esposo y su amigo coloquen la salsa a su gusto, e igual o pimienta..! Por lo general de mezcla todo y se sirve! Pruébenlo..!
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