Salsa para pasta rápida

Omar René Treviño Helguera
Omar René Treviño Helguera @Reneth
México CDMX

#Rapidas es súper práctico porque en lo que se cocina la pasta está lista la salsa, es fácil rápida y muy rica!!

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Ingredientes

10-15 minutos
2 raciones
  1. 1jitomate en cubos
  2. 1 dienteajo en brunoise
  3. 2 cdasaceite de olivo
  4. 1 cdtachile en hojuelas
  5. 20 grhojas de albahaca
  6. Sal y pimienta
  7. 1 cdaqueso parmesano

Paso a paso

10-15 minutos
  1. 1

    Calentar en el aceite desde frío el ajo y el chile en hojuelas a fuego bajo hasta que empiece a dorar el ajo

  2. 2

    Añadir el jitomate y subir el fuego para que se cociné rápidamente

  3. 3

    Sazonar con sal y pimienta al gusto, agregar la pasta previamente cocida aprox 1taza añadir las hojas de albahaca y el queso parmesano

  4. 4

    Servir inmediatamente y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Omar René Treviño Helguera
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